Situé dans la Quinta do Bomfim, une propriété exploitée par la famille Symington depuis 1896, ce restaurant chaleureux au bord du Douro offre une atmosphère classique et sophistiquée. La salle, entièrement ouverte, permet d'observer la cuisine tout en admirant les superbes panoramas à travers de grandes baies vitrées. Ici, le four et la cuisinière à bois occupent le devant de la scène, avec une proposition culinaire qui revisite les saveurs des anciennes cuisines du Douro, mais dans une perspective contemporaine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)