Ce joyau discret sert chaque jour entre 30 et 40 canards juteux et tendres, rôtis au charbon de bois. Commandez un demi-canard ou un canard entier et savourez leur chair succulente et leur peau croustillante, tout juste sortis du four, accompagnés d'une sauce épicée-acidulée ou d'une sauce au tamarin pour tremper. Du poulet grillé est parfois également proposé.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)