Traditions et cosmopolitisme se mêlent pour donner naissance à une proposition originale et stimulante : une digression imaginative des sentiers gastronomiques habituels, comme dans le tagliolini à l'encre de seiche au ragoût de perche. Idéal pour un dîner entre amis, mais aussi pour un déjeuner d'affaires (menu disponible sur l'ardoise).(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)