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Zwo20
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
En 2020, Andrea von Csiszer (qui dirige les fourneaux) et Sophie Herzog (qui accueille les convives avec chaleur et professionnalisme) ont fondé leur restaurant, d'où le nom "Zwo20". Outre son emplacement inhabituel dans une chapelle historique aux éléments marquants tels que voûtes et peintures au plafond, et son ambiance tendance et décontractée, l'établissement séduit par sa cuisine euro-asiatique proposée sous forme de concept de partage. Vous composez ainsi un assortiment de petits plats malins comme, par exemple, le "Peking Pork 24h sous vide, oignons frits, soja, miel" ou les "ailes de chou-fleur, chou rouge, sweet chili, fenouil, pomme de terre" à partager. À noter également : l'emplacement charmant en plein cœur de la vieille ville, entre le Danube et l'Inn, à proximité du confluent des trois rivières. Conseil : le parking Römerplatz se trouve à quelques minutes à pied.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Schrottgasse 12
94032 Passau