Une auberge traditionnelle avec une magnifique terrasse dans la cour intérieure et une ambiance rustique et charmante de bistrot. En cuisine, on respecte la tradition tout en l'interprétant avec une touche de modernité. Il en résulte des plats fraîchement et soigneusement préparés, présentés avec soin, tels que le "poulet au paprika, spätzle, crème aigre", le "cordon bleu de porc façon Schrenk, salami, fromage Stollen d'Arzberg" ou encore les "gnocchis maison, courgettes, ricotta". Les suggestions du jour, annoncées oralement, méritent également l'attention. L'accent est mis sur des ingrédients soigneusement sélectionnés et provenant de la région.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)