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Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Entre l'Étoile et la porte Maillot, ce bistrot de quartier dans son jus connaît une deuxième jeunesse grâce à un couple nippo-coréen passé notamment par le Taillevent et L'Assiette (Paris 14e). 8 couverts maximum, et une courte carte alléchante : poireaux vinaigrette, foie gras au torchon, filet de bar poché sauce vin blanc, pigeonneau rôti sauce poivrade... Aucune prétention ici, si ce n'est faire bon, dans une veine classique et traditionnelle : une cuisine goûteuse, généreuse et rassurante, qui ne cherche pas à tout revisiter ou déstructurer. Le tout à prix d'ami !
Entre l'Étoile et la porte Maillot, ce bistrot de quartier dans son jus connaît une deuxième jeunesse grâce à un couple nippo-coréen passé notamment par le Taillevent et L'Assiette (Paris 14e). 8 couverts maximum, et une courte carte alléchante : poireaux vinaigrette, foie gras au torchon, filet de bar poché sauce vin blanc, pigeonneau rôti sauce poivrade... Aucune prétention ici, si ce n'est faire bon, dans une veine classique et traditionnelle : une cuisine goûteuse, généreuse et rassurante, qui ne cherche pas à tout revisiter ou déstructurer. Le tout à prix d'ami !
Localisation
25 rue Le-Sueur75116 Paris