Kalank, ou l’esprit de Marseille au bord du boulevard de Charonne – un défi ! Le décor, qui évoque une paillote de plage, séduit avec ses abat-jour en paille, ses sièges en bambou et son sol en jonc de mer. À midi, la terrasse ensoleillée invite à une parenthèse estivale, où l’on savoure une cuisine méditerranéenne pleine de soleil et au rapport qualité-prix imbattable. Le soir, ambiance plus raffinée, avec une carte et un menu unique. Le chef trousse de jolis plats parfumés : panisses à l’aïoli, petits farcis veggie, artichauts poivrades en barigoule, ou encore cigaline de cochon ibérique aux courgettes vertes et jaunes à la sauge.