Pas d’aléas chez a.lea, mais une séduisante bistronomie : œuf parfait, crémeux de petit pois et haddock fumé ; filet de canette, patate douce, orange sanguine, condiment curry doux et jus de viande… Les recettes tombent juste, dans un esprit « retour du marché », avec un excellent rapport qualité-prix au déjeuner, y compris le week-end. Au dîner, l’assiette se fait plus travaillée et raffinée.