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L'Esquisse
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Deux passionnés se sont associés pour créer ici ce bistrot vintage et accueillant : parquet massif, banquettes en bois... On y passe un bon moment autour de recettes volontiers voyageuses et originales, à l'image du rouleau de printemps aux courgettes avec son condiment cacahuète et sa salade d'herbes. Côté douceurs, la partition sucrée séduit avec un sablé aux abricots rôtis, sésame et praliné miso, tandis que la carte des vins fait la part belle aux vins nature. Au déjeuner, menu du jour sans choix et mini-carte ; au dîner, choix plus étoffé.
Localisation
151 bis rue Marcadet
75018 Paris