Ce restaurant célèbre les plaisirs de la cuisine chinoise. La carte révèle une cuisine maîtrisée et soignée, avec des produits de belle qualité. Quelques exemples de plats incontournables : xiao long bao au porc ibérique, magret fumé au thé vert Long Jing, bar en bouillon aigre... Le tout servi dans un élégant cadre contemporain avec une salle sous verrière.