Murs grattés, cuisine ouverte au fond, serveurs en mode cool : pas de doute, on est bien dans un spot qui fleure bon le 11e. La cheffe affirme une certaine idée de la tradition : volailles farcies, terrines et pâtés en croûte sont ici choyés sans réserve. Elle explore les cochonnailles de manière personnelle, à l'image de cette tatin de poire et boudin noir. Une cuisine gourmande et généreuse.