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Magnolia
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Sur la vivante place Gustave-Toudouze, ce bistrot parisien aux airs d’appartement seventies mêle béton ciré, velours orangé et œuvres d’art modernes dans une atmosphère branchée et chaleureuse. Le soir, les bougies scintillent derrière un rideau de lin, attisant la curiosité des passants. La carte ramassée fourmille d’idées bien balancées : maquereau de ligne flammé-salsa verde qui claque, tartelette échalote-moelle-comté qui réchauffe. Les incontournables vins nature sont bien sourcés, le service est cool et affûté. La salle est souvent pleine à craquer !
Localisation
5 rue Henry-Monnier
75009 Paris