




Adami

Guide Michelin
Cuisine italienne
L'avis du Guide Michelin
Ce petit restaurant italien de pâtes a eu la bonne idée de s’éloigner des codes traditionnels du resto transalpin pur jus, pour privilégier une approche plus contemporaine – à l’image du décor brut et moderne et de ce long comptoir pour manger face à l'équipe. Plats à partager et convivialité font ici partie de l’expérience ! Le chef italien propose une cuisine fraîche et riche en saveurs percutantes, comme cette salade romaine grillée, sauce aux pignons et assaisonnement à la puttanesca, ou encore ces gnocchis de ricotta liés d'une crème de mozzarella fumée, gourmands en diable. Menu déjeuner attractif, tout comme cette carte qui titille l’appétit…
Localisation
19 bis rue Pierre-Fontaine75009 Paris