Mathieu Pellerin/Super Huit
Super Huit
Super Huit
Super Huit
Super Huit

Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
L'équipe de Mieux (9e) a encore frappé, en transformant ce café d'angle en bistrot au décor brut mais pas trop, avec touches seventies et cuisine ouverte. C'est la version Plaine Monceau du bistrot tendance façon Est parisien ! À la carte, de la bistronomie de saison bien tournée, comme ce carpaccio de Saint-Jacques au shoyu, poire et mandarine, non exempt d'une certaine finesse, ou cet agneau de pré salé en deux services, goûteux et bistrotier à souhait. Service sympa et petite sélection de vins orientée bio et nature.
Localisation
95 rue de Miromesnil75008 Paris