Racines des Prés
Image du lieu
Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Cette adresse du cœur de Saint-Germain-des-Prés ne désemplit pas ! Cuisine-comptoir, ambiance vintage décontractée mais chic, cuisine délicate et assiettes dressées avec soin. Au menu, des plats raffinés comme ce cabillaud cendré aux grenailles fumées et poireau brûlé, ainsi que des desserts gourmands comme la tarte soufflée au chocolat Manjari et crème glacée cacao… On est tenté de prendre racine !