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Charbon Kunitoraya
Image du lieu
Guide Michelin
Spécialités de Yakitori
L'avis du Guide Michelin
Dehors, une jolie façade rétro en bois aux airs japonisants. À l’intérieur, vieux zinc, faïence métro, miroirs, boiseries et moulures, et deux longues tables en bois massif. C'est dans ce cadre rétro chic que le chef Nomoto – pionnier des restaurants de udon en France – propose principalement des menus dégustation en plusieurs temps, composés de préparations traditionnelles, dont des yakitoris de poulet de Bresse, une de ses spécialités. Et goûtez à l'un des wagashi, ces pâtisseries traditionnelles japonaises, une offre qui évolue au fil des saison.
Localisation
5 rue Villedo
75001 Paris