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Badalamenti Cucina e Bottega
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine sicilienne
L'avis du Guide Michelin
Une adresse historique, née dans les années 50 comme boutique de charcuterie, fromages et vins, aujourd'hui renouvelée en clé contemporaine par la troisième génération. Elle reste « la boutique » où l'on peut acheter des produits locaux d'exception, mais s'ouvre également à la cuisine : des plats traditionnels entre terre et mer, revisités avec goût et personnalité. Le plat préféré de l’inspecteur ? Arancina à l’encre de seiche avec tartare de crevette rouge, crème de petits pois et fondue.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Viale Galatea 55
90151 Palerme