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Osteria Mercede
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine sicilienne
L'avis du Guide Michelin
Depuis plus de dix ans, cette accueillante trattoria séduit ses convives avec une cuisine marine savoureuse, imprégnée de claires influences siciliennes et méditerranéennes. En salle, une ardoise dédiée aux plats du jour invite à choisir entre des recettes locales solidement ancrées dans la tradition et des propositions qui célèbrent la mer avec simplicité et caractère. Parmi les incontournables de la maison, les délicieuses bruschette du marinier se distinguent : caponata d'espadon et d'aubergines, anchois marinés et carpaccio de sériole avec sel et poutargue de thon, une trilogie qui illustre parfaitement la vocation du lieu. À ne pas manquer non plus, le « Caciucco Mercede », riche et parfumé, préparé avec saint-pierre, rascasse, bar, gambas et calamar. Et pour terminer sur une note sucrée, il est indispensable de garder une place pour les desserts, en particulier pour le « Scannolo », une interprétation déstructurée et très réussie du classique cannolo sicilien.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Sammartino 1
90141 Palerme