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Bebop
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Guide Michelin
Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
À quelques pas du théâtre Politeama, ce petit écrin contemporain, à la fois élégant et raffiné, accueille ses convives dans une ambiance romantique et apaisante. Aux fourneaux, un jeune talent propose une cuisine personnelle et moderne, profondément enracinée dans la tradition régionale et sublimée par une sélection minutieuse d'excellents produits locaux. Ne manquez pas le poulet BBQ accompagné de légumes aigres-doux, un plat équilibré et riche en nuances, ainsi que les délicieux tagliolini aux crustacés parfumés au cumin et au citron, une combinaison aussi originale que réussie.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Riccardo Wagner 3
90139 Palerme