« Kontrast » n’est pas qu’un simple nom pour ce restaurant élégant et résolument épuré situé dans l’ancien quartier industriel de la ville ; le concept imprègne tout ce qu’ils entreprennent, depuis la composition de l’équipe internationale jusqu’aux associations ingénieuses d’ingrédients dans les plats. Par exemple, un riche ragoût de chair exquise de pince de langoustine est sublimé par le croquant frais et l’acidité parfaitement maîtrisée de la carotte marinée. Tandis que la salle à manger bénéficie d’une intimité subtilement éclairée, la cuisine ouverte, plus lumineuse, attire l’attention sur les chefs d’un talent exceptionnel.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)