Dans une rue piétonne du centre-ville d’Orthez, un ancien magasin de pêche abrite aujourd’hui un vaste bistrot au chaleureux décor chiné et dépareillé. Un seul menu au déjeuner, qui change chaque semaine. Les soirs et week-ends, courte carte avec des entrées à partager et des produits plus nobles, toujours dans une veine bistrotière.