Située dans le quartier animé de Disney Springs, cette élégante adresse sur deux niveaux est le fruit d’une collaboration avec le Chef Masaharu Morimoto. Une atmosphère grandiose règne partout, du bar bien garni aux tables et banquettes soigneusement disposées sous des lustres scintillants de six mètres de long. À l’étage, des sièges sur le balcon offrent une vue sur les canards suspendus dans la cuisine vitrée. La cuisine est panasiatique et le menu propose un éventail allant des classiques américano-chinois et spécialités coréennes aux ramens et sushis. Les ingrédients utilisés ici sont impressionnants ; les saveurs, subtiles mais équilibrées, et la technique, irréprochable. Le poulet à l’orange est très apprécié, mais ne manquez pas de découvrir des trésors quotidiens comme le risotto de riz à sushi à la truffe noire. Les desserts, tels qu’un soda melon avec gelato à la vanille, sont un pur régal.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)