Les abords peu attrayants du centre commercial dissimulent l'élégance raffinée du YH Seafood Clubhouse, où plusieurs espaces de restauration invitent les convives dans une ambiance sophistiquée. Le menu complet de la cuisine s'accompagne d'une page entière consacrée aux plats cantonais, mais c'est la sélection exhaustive de dim sum qui retient particulièrement l'attention. Au lieu des chariots ambulants, les plats sont commandés et arrivent fumants. Du siu mai aux tartelettes aux œufs en passant par les brioches au porc et à l'ananas, tous les grands classiques sont excellents. Les raviolis collants au porc sont une surprise délicieuse, avec leur extérieur croustillant et sucré et leur intérieur savoureux de porc haché à la texture de mochi. Servis chauds, ils laissent un souvenir mémorable. Bien sûr, la meilleure façon de profiter de cet établissement est de venir en groupe et de commander sans retenue.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)