Situé à l'intérieur de Mills Market, Bánh Mì Boy apporte une touche vietnamienne à ce food hall, tant par son ambiance que par ses saveurs. Comme son nom l'indique, le bánh mì, ou sandwich, est au cœur de l'offre (essayez le porc croustillant avec une mayonnaise à l'ail rôti et un pâté maison sur du pain français pour un repas profondément savoureux et satisfaisant). Mais ce n'est pas seulement une question de classiques : des créations fusion telles qu'un French dip accompagné d'un bouillon de pho ou un cheesesteak à la vietnamienne viennent enrichir le menu. L'option « composez votre propre rouleau d'été » est sans doute l'une des propositions les plus attrayantes, permettant de choisir parmi une variété de protéines (comme le porc croustillant ou le poulet à la citronnelle), de légumes, d'épices et de sauces. Un café glacé ou un jus de canne à sucre frais viennent parfaitement compléter ce repas réussi.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)