Fondé par Sean « Sonny » Nguyen, ce concept du quartier de Mills District est une izakaya classique proposant des en-cas de bar, du yakitori, ainsi que du saké et des cocktails créatifs. Le menu est varié et l’espace tendance se distingue par son côté résolument avant-gardiste. Son nom est peint sur le côté du bâtiment, et un parking est disponible à l’arrière du restaurant. Si cela ne suffit pas à attirer les foules de loin, l’ambiance éclectique et les plats soigneusement élaborés y parviendront certainement. Commencez par les brochettes avant de passer au karaage de poulet servi avec une mayonnaise à l’ail confit et du citron. Une montagne de riz frit parfumé pourrait ensuite faire son apparition, mélangée à du crabe sucré, des notes d’ail savoureux et une touche d’essence de citron. Les réservations ne sont pas acceptées, alors arrivez tôt ou préparez-vous à faire la queue.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)