Cette auberge en pierres volcaniques et menuiseries rouges, qui regarde le puy de Dôme et le Pariou, vous réserve une cuisine traditionnelle mitonnée avec de bons produits, à l'image de ce thon rouge de ligne de Méditerranée en tartare et galette croustillante, ou de cet agneau de Lozère grillé au feu de bois et son jus au thym. En dessert, ne passez pas à côté du délicieux paris-brest maison, monté minute. L’accueil et la décoration de la salle à manger sont tout autant chaleureux.