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Les Abris
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Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Sonnez et entrez dans ce restaurant convivial et installez-vous dans l’agréable salon-apéritif, qui offre une vue sur le beau jardin. Le chef Kristof Timmermans et le sommelier Tijs Coessens unissent leurs talents pour créer une expérience personnalisée. Après les explications avisées de l’hôte, on remarque, dans l’assiette, que la cuisine est préparée à la minute. Le chef démontre son savoir-faire avec des cuissons précises et des accompagnements fascinants. L’oxalis et une crème aigre-douce de pois chiches dynamisent la langoustine. Avec les Abris, les gourmets sont en lieu sûr !
Ses points forts
Parking