ViaMichelin
National da Sergio
Guide Michelin
Cuisine italienne
L'avis du Guide Michelin
Situé dans la vieille ville, sur la Klosterplatz, ce restaurant simple et agréable concocte une cuisine italienne classique portée par des ingrédients de grande qualité. La carte propose des plats de pâtes, des assiettes traditionnelles à base de viande et de poisson, et de nombreux classiques. N’hésitez pas à goûter la « Piccata Milanese con Risotto ai Funghi Porcini » ou encore les « Fusilli “Pasta di Gragnano” alla Scarpara ». Des vins italiens figurent bien évidemment sur la carte. Grâce au charme et à la décontraction du propriétaire (Sergio Salsi), ce lieu ne manque pas de caractère.
Localisation
Klosterplatz 17
4600 Olten