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Jan Vogl/Long Story Short Eatery & Bakery
Jan Vogl/Long Story Short Eatery & Bakery
Lucie Mušková/Long Story Short Eatery & Bakery
Lucie Mušková/Long Story Short Eatery & Bakery
Lucie Mušková/Long Story Short Eatery & Bakery
Jan Vogl/Long Story Short Eatery & Bakery
Jan Vogl/Long Story Short Eatery & Bakery
Jan Vogl/Long Story Short Eatery & Bakery
Lucie Mušková/Long Story Short Eatery & Bakery
Lucie Mušková/Long Story Short Eatery & Bakery
Lucie Mušková/Long Story Short Eatery & Bakery
Lucie Mušková/Long Story Short Eatery & Bakery
Jan Vogl/Long Story Short Eatery & Bakery
Jan Vogl/Long Story Short Eatery & Bakery
Long Story Short Eatery & Bakery

Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Ce bistrot moderne et tendance – doté d'une table du chef et d'une cuisine ouverte équipée d'un gril Josper – se niche dans les murs historiques d'une ancienne boulangerie militaire aux hauts plafonds voûtés. La cuisine savoureuse, à la fois créative et de saison, propose une alléchante carte ainsi qu'un plat supplémentaire à l'heure du déjeuner. Le choix est cornélien entre des créations telles que « Pleurotes grillés, fromage frais, chips de pain », « Tofu de pois chiches, hoisin, yuzu, bette » et « Chevreuil, églantier, choux de Bruxelles, semoule ». Astuce : les plats se prêtent également au partage, vous permettant ainsi de goûter à plusieurs saveurs. Ne passez pas à côté de l'excellent pain au levain et des délicieuses pâtisseries. Café-bar et auberge sur place ; parking public à 100 m.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ce bistrot moderne et tendance – doté d'une table du chef et d'une cuisine ouverte équipée d'un gril Josper – se niche dans les murs historiques d'une ancienne boulangerie militaire aux hauts plafonds voûtés. La cuisine savoureuse, à la fois créative et de saison, propose une alléchante carte ainsi qu'un plat supplémentaire à l'heure du déjeuner. Le choix est cornélien entre des créations telles que « Pleurotes grillés, fromage frais, chips de pain », « Tofu de pois chiches, hoisin, yuzu, bette » et « Chevreuil, églantier, choux de Bruxelles, semoule ». Astuce : les plats se prêtent également au partage, vous permettant ainsi de goûter à plusieurs saveurs. Ne passez pas à côté de l'excellent pain au levain et des délicieuses pâtisseries. Café-bar et auberge sur place ; parking public à 100 m.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Koželužská 945/3177900 Olomouc