Ne venez pas chez Adama en espérant une cuisine mexicaine traditionnelle. Ce lieu accueillant se spécialise plutôt dans la cuisine du Moyen-Orient. Niché dans la rue Callejon Adama, ce restaurant séduit la population croissante d'étrangers qui s'installent dans cette ville créative et colorée. La cheffe Hagar Aviram insuffle une ambiance décontractée, mais sa cuisine est irréprochable et authentique. Le menu, soigneusement réduit, propose plusieurs plats à partager. Les ingrédients, issus de fermes locales à proximité, composent des assiettes simples et authentiques, comme le falafel avec tahini ou le kebab d'agneau. Terminez sur une note sucrée avec un baklava et un café turc.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)