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Bratwursthäusle
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine bavaroise
L'avis du Guide Michelin
Un incontournable lors d'une visite à Nuremberg : les célèbres Rostbratwürste ! Et pour cela, l'adresse par excellence est cette petite maison de pierre ancienne située sur la place du marché, à côté de l'église Saint-Sébald. Depuis 1312, tout ici tourne autour de la saucisse. On s'y installe dans une ambiance rustique et pleine de charme, avec un gril au bois de hêtre en son centre. Les délicieuses saucisses grillées sont d'ailleurs préparées chaque matin, fraîches, dans la boucherie maison ! Elles sont servies avec de la choucroute et/ou une salade de pommes de terre – tout simplement délicieux ! Et pourquoi pas accompagner cela d'une bière fraîchement tirée ? Si vous résistez à l'appel de la Bratwurst, le menu propose également des alternatives comme le Schäufele, des abats ou des en-cas typiques. En été, la magnifique terrasse est particulièrement prisée.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Rathaus-Platz 1
90403 Nürnberg