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La Nunziadêina
La Nunziadêina
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la nunziadeina/La Nunziadêina
La Nunziadêina

Guide Michelin
Cuisine émilienne
L'avis du Guide Michelin
Un jalon important : en 2026, la quatrième génération a célébré les 100 ans d’histoire de cette maison, un anniversaire marqué également par son entrée dans le Guide. L’activité avait été lancée par Annunciata à Cittanova, avant de fermer en 2002, puis de rouvrir quatre ans plus tard à son emplacement actuel, juste en face de la splendide Abbaye de Nonantola, en adoptant le nom qui était le surnom de la fondatrice : Nunziadêina. Depuis lors, le fil rouge reste inchangé : les délices et gourmandises de l’Émilie. Les espaces sont chaleureux tout en étant soignés dans les moindres détails ; des fleurs fraîches sur chaque table ajoutent une touche agréable, tandis que la cheminée toujours allumée au fond de la salle annonce l’une des spécialités de la maison : les viandes grillées au feu de bois. À cela s’ajoutent des pâtes fraîches, d’excellentes charcuteries et de nombreuses recettes traditionnelles, sans oublier l’incontournable et irrésistible chariot de desserts. Une carte des vins intéressante vient compléter l’offre. Une adresse véritablement digne d’intérêt !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Un jalon important : en 2026, la quatrième génération a célébré les 100 ans d’histoire de cette maison, un anniversaire marqué également par son entrée dans le Guide. L’activité avait été lancée par Annunciata à Cittanova, avant de fermer en 2002, puis de rouvrir quatre ans plus tard à son emplacement actuel, juste en face de la splendide Abbaye de Nonantola, en adoptant le nom qui était le surnom de la fondatrice : Nunziadêina. Depuis lors, le fil rouge reste inchangé : les délices et gourmandises de l’Émilie. Les espaces sont chaleureux tout en étant soignés dans les moindres détails ; des fleurs fraîches sur chaque table ajoutent une touche agréable, tandis que la cheminée toujours allumée au fond de la salle annonce l’une des spécialités de la maison : les viandes grillées au feu de bois. À cela s’ajoutent des pâtes fraîches, d’excellentes charcuteries et de nombreuses recettes traditionnelles, sans oublier l’incontournable et irrésistible chariot de desserts. Une carte des vins intéressante vient compléter l’offre. Une adresse véritablement digne d’intérêt !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Vittorio Veneto 9541015 Nonantola