





Apopino

Guide Michelin
Cuisine méditerranéenne
L'avis du Guide Michelin
Niché dans un quartier chic, ce bistro au cadre bleu marin est le piano d’un chef piémontais. Il compose une cuisine de marché, évidemment méditerranéenne, aux influences italiennes : filet de loup accompagné d'un écrasé de courgettes trompette et olives taggiasche. Les suggestions, inscrites à l'ardoise, changent au gré des saisons et de l'inspiration. Tout est fait maison.
Localisation
11 bis rue Grimaldi06000 Nice