Avec ses murs en briques blanchies à la chaux, ses poutres en bois patinées et son éclairage soigné, cet espace à deux niveaux dégage une ambiance méditerranéenne moderne. Ajoutez à cela une cuisine délicieusement rustique, et vous obtenez une véritable réussite. Imaginez tout, des tartinades crémeuses accompagnées de pain pita aux poissons frais. Fidèle à cet esprit, les ingrédients sont mis à l'honneur dans des plats comme l'htipiti (feta au piment rôti) ou encore la tsipoura entière grillée, servie avec une sauce au citron, à l'huile d'olive et aux câpres. La tomate farcie d'un mélange de riz Arborio, raisins secs dorés, pignons et herbes est un régal savoureux, tout comme la version raffinée d'une moussaka classique. Terminez avec une sokolatina : une mousse au chocolat Valrhona surmontée de cerises et reposant sur un biscuit au chocolat.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)