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Marcel
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Guide Michelin
Cuisine française
L'avis du Guide Michelin
Installé dans le bâtiment restauré de Marcel Breuer, qui abritait autrefois le Whitney Museum, Marcel est l'élégant pendant uptown de La Mercerie, conçu par la cheffe Marie-Aude Rose et l'équipe de Roman and Williams. Le lambris en noyer, la lumière des bougies et la vue sur un jardin de sculptures créent une atmosphère typiquement Upper East Side, tandis que le menu s'inspire largement des classiques des cafés et brasseries français. Une tartine de rôti de bœuf avec cornichons et salade assaisonnée évoque l'esprit d'un café de la rive gauche, tandis qu'omelettes, steaks au poivre et escargots complètent l'offre. Les desserts, notamment les madeleines chaudes, sont incontournables.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
945 Madison Ave.
New York 10021