Ne venez pas en grand groupe en espérant trouver une place, car ce minuscule établissement du Theater District ne dispose que de quelques tables et sièges au comptoir. Cependant, Mohammad Tarique Khan et Jayesh Naik y servent une cuisine empreinte d’une grande personnalité. Le service y est un mélange rare d'attention et d'efficacité, et les plats arrivent tout aussi rapidement. Il s'agit ici de cuisine indienne mettant à l'honneur Hyderabad, bien que des spécialités régionales du nord et du sud figurent également au menu. Commencez par l’incontournable samosa, cette pyramide dorée et feuilletée garnie d’un mélange réconfortant de pommes de terre, de petits pois et d’épices. Ensuite, laissez-vous tenter par le goat fry biryani, présenté dans un plateau ovale en argent débordant de riz parsemé de morceaux tendres de chèvre mijotée avec os. Parfumé et savoureux, ce plat est accompagné d’un côté de raïta.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)