Les habitants affluent chez Tante Pleung pour déguster le plat de nouilles emblématique de Korat, le Pad Mhee Kratok, servi dans sa forme la plus pure – avec une texture de nouilles à la fois tendre et légèrement ferme, ne nécessitant aucun assaisonnement supplémentaire. Dans sa petite échoppe de quartier, elle propose également des interprétations primées du Pad Thaï et de la salade de papaye.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)