Franchissez le seuil de cette grande bâtisse de style régional avec oriel et vitraux des années 1920, qui cache une belle salle chaleureuse. Pâté en croûte de volaille et citron confit ; mignon de cochon laqué au miel, crème de maïs et poêlée de champignons de saison ; tarte soufflée au chocolat : le jeune chef nous régale du début à la fin du repas. Petite carte de vins axée bio et biodynamie ; possibilité d’accords gin et tonic (avec des gins locaux, évidemment !).