Avec ce concept, Tim Raue capte parfaitement l'air du temps : on se croirait dans une brasserie française, l'atmosphère est élégante et chaleureuse, le service bien organisé, amical et attentif. La cuisine est savoureuse et élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés. Le concept : les convives peuvent opter pour un choix à la carte ou composer eux-mêmes un menu en quatre services, disponible également en version végétalienne. À la carte, on retrouve des classiques comme le filet de bœuf « Wellington » pour deux personnes, ainsi que des plats de saison.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)