À deux pas du parc des gorges de la Breggia et à quelques kilomètres de la frontière, un ancien moulin niché dans la verdure vous accueille avec son atmosphère bucolique, son jardin propice à la détente et ses trois petites salles intimistes où des saveurs franches et authentiques prennent vie. La tradition s’exprime dans des plats comme les ris de veau, tendres et nappés d’un jus succulent, sublimés par des noix de cajou croquantes et de la cébette fraîche. La carte des vins rend hommage au Tessin : environ 200 références, dont un vin pétillant « méthode traditionnelle » à ne pas manquer. Le lieu idéal pour une escapade gourmande le temps d’un week-end.