Dans un décor de loft industriel aux canalisations apparentes, un îlot central accueille une cuisine-comptoir. La partition éclectique et moderne, agrémentée de touches venues d’ailleurs, a tout pour séduire tout un chacun. Le chef décline des assiettes qui naviguent aux quatre coins du planisphère : ribs sauce gochujang, crudo de hamachi au ponzu, ceviche de crevettes et aguachile à la mangue et à la tomate, ou encore burger.