Dans le hameau de Moirago, face au Naviglio Pavese, un couvent fut fondé en 1250, et dès 1478, il servait déjà d'auberge. Les siècles ont passé, mais aujourd'hui, la tradition perdure, que ce soit sous le porche fermé et peint ou dans les deux salles intérieures, empreintes de chaleur et d'atmosphère. La cuisine met à l'honneur les légumes et les poissons crus, tout en proposant des recettes locales légèrement plus "hivernales".(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)