Ce ne sont pas seulement les prix compétitifs qui vous feront revenir, mais surtout l'authenticité parfumée de la cuisine émilienne. Parmi les entrées, les spécialités « à l'or jaune » se distinguent, à savoir les pâtes fraîches aux œufs : tortellini à la crème de Parmigiano affiné 24 mois et les traditionnelles lasagnes vertes. Côté plats principaux, le savoureux cotechino accompagné de haricots mijotés et un impeccable bollito misto occupent le devant de la scène, tandis que le final idéal est confié à l'incontournable zuppa inglese. Durant la belle saison, les tables disposées sur la charmante place de la Pomposa offrent une atmosphère encore plus agréable.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)