Le nom se traduit de l'italien par « Je reviens tout de suite », et ce restaurant a effectivement fait son retour en un rien de temps, ayant déménagé dans le Design District. Torno Subito du chef Massimo Bottura se trouve dans un lieu époustouflant, installé dans The Moore, un hôtel et club privé. Chaleureux et vibrant, l'espace est baigné de lumière naturelle et ponctué de touches colorées. Au-delà de son design ludique, c'est une cuisine sérieuse qui rend hommage à la vision emblématique du chef Bottura pour la cuisine italienne moderne. Si les tortellini inspirés de ses souvenirs d'enfance figurent au menu, laissez-vous tenter par l'un des plats revisités avec une touche locale, comme le cacio e pepe à Miami, où une spirale de bucatini est surmontée d'un zeste d'agrumes confits de Floride, apportant une pointe unique de douceur. Leur classique « Oups, j'ai laissé tomber la tarte au citron » a été réinventé avec une empreinte résolument floridienne en « Oups, j'ai brûlé la tarte au Key lime » pour une finale pleine de fantaisie.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)