Ce qui avait commencé comme un petit conteneur maritime en 2017 s'est transformé en ce lieu incontournable en dur à Little Havana. Il y a presque toujours une file de convives impatients de se faufiler dans cet espace étroit, conçu avec des murs vert émeraude, des carreaux vibrants et des finitions élégantes en laiton. Tout le monde vient pour la même chose : un superbe sandwich cubain, mettant en vedette une épaule de porc marinée pendant une semaine dans de l'ail et des épices, puis pressée entre des tranches de pain maison parfaitement grillées. Une alternative plus copieuse mais tout aussi savoureuse est le lechón, mettant à l'honneur du porc effiloché tendre nappé d'une aïoli à l'ail et à la coriandre. Les croquetas épaisses en forme de bâton impressionnent également si vous avez besoin d'une bouchée avant le sandwich.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)