Le tumulte de Calle Ocho s’estompe rapidement une fois à l’intérieur de cet espace magnifique baigné d’une lumière ambrée somptueuse, avec ses sols colorés, son plafond spectaculaire et ses luminaires modernes. Un bar richement approvisionné domine la salle à manger, où les convives savourent une cuisine mexicaine contemporaine agrémentée d’une touche floridienne occasionnelle. Imaginez une brioche maison garnie de salade de crabe royal et rehaussée d'ikura. Les classiques sont également traités avec soin : la barbacoa d’agneau, nappée d’une salsa aux trois piments, est servie avec des tortillas de maïs maison, tandis que des chalupas chaudes sont sublimées par une salsa verde piquante. Un beignet fourré de crème vanille, roulé dans le sucre et garni de copeaux de truffe noire offre une finale sucrée des plus délicieuses.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)