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Lung Yai Thai Tapas
Guide Michelin
Cuisine thaïlandaise
L'avis du Guide Michelin
Vous pourriez passer devant cet endroit une douzaine de fois sans remarquer ce petit recoin intime qui se cache à la vue de tous. Little Havana est sans aucun doute un lieu inattendu pour découvrir l’une des cuisines thaïlandaises les plus en vogue de la ville, mais les longues files d’attente (pas de réservations) témoignent du savoir-faire du Chef/propriétaire Veenuthri Trisransri. Sur un menu qui mêle des incontournables classiques à des spécialités du Nord, commencez par une assiette de raviolis faits maison, garnis de porc ou de crevettes, servis vapeur ou frits. Le Khao Soi, un curry à base de lait de coco avec la protéine de votre choix, est agrémenté de nouilles aux œufs et offre un profil riche et crémeux sans être trop épicé. Les tables, les assiettes et même l’établissement lui-même sont petits, alors commandez généreusement et préparez-vous à voir la cuisine envoyer les plats plus vite que vous ne pouvez les terminer.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
1731 S.W. 8th St.
Miami 33135