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Zak The Baker
Image du lieu
Guide Michelin
Boulangerie
L'avis du Guide Michelin
Repérez la façade colorée pour trouver cette adresse ouverte toute la journée, fruit de l'imagination du boulanger Zak Stern. Originaire de Miami, il a fait ses armes dans plusieurs fermes biologiques en Suède, en France et en Israël avant de revenir dans sa ville natale pour réaliser ses rêves culinaires. Le cœur de son menu casher repose sur les produits de boulangerie, comme les pains et les pâtisseries, accompagnés de sandwiches, soupes et salades. Des incontournables comme le toast à l'avocat, le sandwich à la frittata ou le poisson local croustillant sur brioche comblent les légions de fans affamés qui affluent vers ce lieu prisé de Wynwood. Gardez une place pour une douceur, comme la concha de saison.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
295 N.W. 26th St.
Miami 33127