ViaMichelin
Bottega Caruso
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine italienne
L'avis du Guide Michelin
Un ancien pub accueille cette charmante petite osteria qui propose une cuisine du sud de l'Italie, souvent élaborée à partir d'ingrédients issus de la région natale du chef-propriétaire, la Campanie. Le lieu dégage une atmosphère chaleureuse et authentique, ce qui rend tout à fait naturel que les pâtes faites maison occupent le cœur du menu. Le reste de cette cuisine simple et rustique se compose de petites assiettes et d'en-cas ; ne manquez pas les « polpette di pane al sugo », où le pain est transformé en une sorte de « boulette de viande ». La même équipe gère une épicerie quelques portes plus loin, qui se métamorphose en bar à vin le week-end, parfait pour un verre avant ou après le dîner.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
2-4 Broad Street
Margate CT9 1EW