ViaMichelin
Marly Privé
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine française
L'avis du Guide Michelin
Le restaurant "Marly" a déménagé et propose désormais, sous le nom de "Marly Privé", une cuisine française classique élaborée à partir de produits de grande qualité – une passion pour la France que l'on perçoit aisément chez le patron et chef cuisinier Gregor Ruppenthal. En passant par le "Le comptoir 17", vous accédez à une petite salle située à l'arrière, où un menu de cinq ou sept plats est servi à un maximum de 12 convives, ou de quatre à cinq plats le vendredi. Parmi les intitulés des plats, citons par exemple "Notre salade de poulpe depuis 1999" ou encore "Bar de ligne de Quiberon, poireaux, algues nori, oignons roses", le tout accompagné d'une carte des vins soigneusement sélectionnée. Le service, quant à lui, est chaleureux et attentionné. Conseil : n'oubliez pas de réserver !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Lameystraße 17
68165 Mannheim